A classificação IGT (Indicazione Geografica Tipica) é uma das denominações utilizadas para identificar e proteger produtos agroalimentares, especialmente vinhos, que possuem vínculo com uma área geográfica específica e características típicas dessa região. Essa designação é amplamente reconhecida na União Europeia, sendo particularmente importante na Itália, onde funciona como uma das classificações do sistema de qualidade dos vinhos.

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Principais Características

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1. Origem Geográfica Definida:

A IGT indica que o produto é originário de uma região delimitada e que suas características refletem as condições climáticas, geográficas e culturais do local. No caso dos vinhos, isso abrange fatores como o tipo de solo, altitude e microclima.

2. Menor Rigor em Relação à DOC/DOCG:

A IGT é considerada uma classificação intermediária, com regras menos restritivas do que as de denominações superiores, como DOC (Denominação de Origem Controlada) e DOCG (Denominação de Origem Controlada e Garantida). Isso permite maior flexibilidade para os produtores experimentarem com diferentes variedades de uvas e técnicas de vinificação.

3. Características Típicas:

Produtos classificados como IGT devem refletir a tradição e as práticas locais, mas também permitem a introdução de inovações que não se encaixam nos regulamentos mais rigorosos das denominações superiores.

4. Etiqueta e Informação:

Nos vinhos IGT, o rótulo geralmente informa:

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• A região de origem.

• O tipo de uva utilizado (varietal ou blend).

• O ano de colheita. Isso garante transparência e confiança ao consumidor.

 

5. Ponte entre Vinho de Mesa e DOC/DOCG:

A IGT serve como uma categoria para vinhos que possuem qualidade superior aos vinhos de mesa, mas que não atendem (ou não seguem) os requisitos das denominações mais rígidas.

 

Vantagens para os Produtores

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• Flexibilidade: Os produtores podem experimentar variedades de uvas e métodos de produção que não são permitidos nas classificações mais restritas.​

• Menor Burocracia: As normas da IGT são mais simples, reduzindo o custo e o tempo necessário para certificação.​

• Promoção da Identidade Regional: Apesar da flexibilidade, a IGT ainda destaca o vínculo do produto com sua área de origem.

Exemplos de Vinhos IGT:

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• Toscana IGT (Itália): Região famosa por produzir vinhos "Super Toscanos", que misturam variedades de uvas locais (como Sangiovese) com internacionais (como Cabernet Sauvignon ou Merlot).​

• Veneto IGT (Itália): Inclui vinhos de alta qualidade que não seguem as normas de DOC/DOCG, mas que ainda refletem o terroir da região.

Benefícios para o Consumidor

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• Variedade: Oferece acesso a uma ampla gama de vinhos com características únicas e preços geralmente mais acessíveis que as denominações superiores.​

• Qualidade Garantida: Apesar de mais flexível, a classificação IGT ainda exige padrões básicos de qualidade e rastreabilidade.

A IGT é uma classificação essencial no mundo do vinho, pois equilibra tradição e inovação, permitindo que os produtores explorem a criatividade enquanto mantêm a conexão com o território de origem. Para os consumidores, representa uma oportunidade de descobrir vinhos autênticos e diversificados, com um ótimo custo-benefício.