O Vinho Luccarelli Campo Marina Salento Malvasia Nera IGP é originário da região de Salento, situada no sul da Itália, mais especificamente na província de Lecce, na Puglia.
Este vinho é produzido a partir da casta Malvasia Nera, uma variedade tradicional do sul da Itália, conhecida por sua capacidade de refletir o terroir local e conferir ao vinho características de grande finesse.
É um vinho elegante e bem equilibrado, que traz à tona as melhores qualidades da região de Salento.
Com sua frescura e complexidade aromática, é uma excelente opção para quem deseja explorar vinhos italianos de qualidade, sem abrir mão de versatilidade para diferentes tipos de pratos e ocasiões.
FICHA TÉCNICA
Produtor: Vinícola Luccarelli
País: Itália
Região: Puglia
Classificação: IGP
Tipo: Tinto Meio Seco
Safra: 2021Nota Vivino: 4,1
Volume: 750ml
Teor Alcoólico: 13,5% vol
Variedades:• 100% Malvasia Nera
Corpo: Médio
Envelhecimento:
• 6 a 8 Meses - Carvalho Americano e Francês
Temperatura Ideal: 16 a 18°C
Decantação: Recomenda-se decantar o vinho por 30 minutos a 1 hora antes de servir, o que ajudará a suavizar os taninos e abrir seus aromas, oferecendo uma experiência mais completa e agradável.
Harmonizações:
• Massas: Ideal para massas com molhos à base de tomate ou pratos com massas recheadas.
• Carnes: Acompanha bem carnes grelhadas, como cordeiro, carne de porco e frango.
• Queijos: Combina com queijos curados e de pasta dura, como parmesão e pecorino.
• Pratos vegetarianos: Pratos à base de vegetais grelhados ou risotos, especialmente os de cogumelos.
Análise Sensorial:
• Visual: Cor vermelho-rubi intensa com reflexos violáceos, clara e vibrante.
• Olfativa: Aromas de frutas vermelhas maduras (cereja, morango), nuances florais (violeta) e um toque de especiarias suaves e ervas frescas.
• Degustativa: Corpo médio, taninos suaves e bem integrados, acidez refrescante e sabor frutado persistente. Final agradável e frutado.
