O Vinho Luccarelli Bianco IGP é uma expressão vibrante da viticultura do sul da Itália, produzido com uvas brancas selecionadas da região da Puglia, conhecida por seu clima mediterrâneo ideal para o cultivo de vinhedos.
Com uma Indicação Geográfica Protegida (IGP), este vinho reflete o terroir da região e destaca a qualidade das variedades locais. O Luccarelli Bianco é um vinho fresco e frutado, ideal para quem busca um branco leve e elegante, mas com boa complexidade.
De cor amarelo-palha brilhante, este vinho apresenta aromas intensos e frescos de frutas cítricas, como limão e grapefruit, seguidos por notas florais de jasmim e um toque herbáceo. Em boca, é equilibrado, com acidez marcante e refrescante, conferindo-lhe uma boa estrutura e frescor.
Seu final é limpo e persistente, deixando uma sensação agradável e leve.
FICHA TÉCNICA
Produtor: Vinícola Luccarelli
País: Itália
Região: Puglia
Classificação: IGP
Tipo: Branco Meio Seco
Safra: 2020
Nota Vivino: 3,8
Volume: 750ml
Teor Alcoólico: 12,5% vol
Variedades:
• Verdeca
Temperatura Ideal: 8 a 10°C
Decantação: Por ser um vinho jovem e fresco, não é necessário decantar.
Harmonizações:
• Frutos do Mar: Ideal com pratos de frutos do mar, como camarões grelhados, mariscos e ostras.
• Massas leves: Combina bem com massas frescas, como spaghetti com molho de limão ou pesto.
• Carnes brancas: Harmoniza com pratos de frango grelhado ou peixe assado.
• Queijos: Queijos frescos e cremosos, como ricota, queijo de cabra ou burrata.
• Pratos vegetarianos: Ideal com saladas frescas, legumes grelhados ou risotos de vegetais.
Análise Sensorial:
• Visual: Cor amarelo-palha brilhante, com boa clareza e vivacidade.
• Olfativa: Aromas frescos de frutas cítricas (limão, grapefruit), com toques florais de jasmim e nuances herbáceas.
• Degustativa: Leve e equilibrado, com acidez marcante e refrescante. Corpo médio e final limpo e persistente.
